100% Doğal Kars Kekik Balı

Arılarımız hakkında

Arılarımız yaz aylarında dağlarda yetişen kekik bitkilerinin nektarlarını toplarlar. Sanayi ve trafikten uzak doğal alanlarda uçarlar. Kışı kendi ballarıyla geçirirler ve hiç bir katkı maddesi veya şeker takviyesi almazlar. Geleneksel yöntemlerle sağım yapılır ve doğal yapısı bozulmadan kavanozlanır.

Kekik balının farkı

Normal çiçek balına göre hem tadı hem de etkileri daha "karakterlidir". Kekik balında, kekikten gelen timol ve karvakrol gibi doğal bileşenler daha yüksektir. Antibakteriyel ve antioksidan etkileri daha güçlüdür. Sık üşütenler, boğaz sorunu yaşayanlar ve doğal antibakteriyel destek arayanlar için bu bal uygundur.

Balımızın kalitesi

• Katkısız ve işlenmemiştir
• Isıl işlem görmez, besin değerleri korunur
• Geleneksel yöntemlerle sağılır
• Doğal kıvamını ve kokusunu korur

Kars'ın tertemiz doğasında yayla çiçeğinden beslenen arıların ürettiği bu bal tamamen doğal, saf ve katkısızdır. Ailenizle güvenle tüketebileceğiniz, aroması güçlü ve doğal besin değerleri korunmuş bir yayla balıdır.

Önemli bilgi: 1 yaşından küçük çocuklar için uygun değildir.

Kristalleşme

Kristalleşme doğal bir süreçtir ve balımızın saflığının bir kanıtıdır. Balınız kristalleştiğinde bu kremsi haliyle ekmeğe sürerek veya doğrudan kaşıkla tüketebilirsiniz. Tadında ve kalitesinde hiç bir değişiklik olmaz.

Balınızı tekrar sıvı hale getirmek isterseniz en güvenli ve önerilen yöntem sıcak su banyosudur. Bal kavanozunun kapağını gevşetin ve sıcak suyun içine yerleştirin. Balın sıcaklığı 40 dereceyi (en fazla 45 dereceyi) geçmemesi önemlidir. Böylece balın içerisindeki doğal enzimleri ve besin değerini korumuş olursunuz. Yavaşça ısıtarak ve arada eşit şekilde ısınması için sallayabilir veya karıştırabilirsiniz. Bu şekilde kolayca tekrar sıvı hale getirebilirsiniz.